江湖火锅在成都已开设了3家门店。小有名气、扩张有序......
项目名称：江湖火锅武侯祠店
坐落地点：成都市 武侯区 广福桥正街8号-38
项目面积：200平方米
设计公司：成都久源设计公司
业态类型：餐饮
设计时间：2018.5
建成时间：2018.6
江湖火锅在成都已开设了3家门店。
小有名气、扩张有序......在命运多舛的火锅餐饮里，江湖已然显得“特立独行”。
江湖火锅的成功有着更深层次的原因，下面小编为您一一探究!
坐落地点：成都市 武侯区 广福桥正街8号-38
项目面积：200平方米
设计公司：成都久源设计公司
业态类型：餐饮
设计时间：2018.5
建成时间：2018.6
江湖火锅在成都已开设了3家门店。
小有名气、扩张有序......在命运多舛的火锅餐饮里，江湖已然显得“特立独行”。
江湖火锅的成功有着更深层次的原因，下面小编为您一一探究!
《2018中国餐饮消费报告》数据显示，80后和90后年轻人群在餐饮消费人群中的占比接近7成。与此同时，90后人群规模正在逐渐超越80后，成为餐饮业的消费主体。这两部分群体的消费习惯与观念对餐饮行业的发展有重要影响。
从诞生伊始，江湖火锅就明确了自己的定位：一个专门针对年轻人的火锅品牌。这里的“年轻人”指的是80后及90后消费群。
江湖火锅认为，年轻人身上那种“活在当下，及时行乐”的特质很能体现在他们身上；再者，由80后引领的这类消费人群可以快捷、高效进行品牌的口碑传播。
对于年轻文化，概况为四个关键词：新潮、快乐、正能量、活在当下。吃火锅本身是年轻人偏爱的朋友聚会方式，而要想留住他们，就要获得他们心理和情感上的认同。
对于年轻文化，概况为四个关键词：新潮、快乐、正能量、活在当下。吃火锅本身是年轻人偏爱的朋友聚会方式，而要想留住他们，就要获得他们心理和情感上的认同。
江湖火锅又开了家分店，成都第三家江湖火锅武侯祠店。
门店设计有着新颖、有趣和强烈的视觉冲击感。
门店设计有着新颖、有趣和强烈的视觉冲击感。
火锅店一般喜欢采用红色作为装修主色调，但江湖火锅却不走寻常路。江湖从店面设计上一直给人以大气和豪迈的感觉，因为它的设计团队依然来自ES DESIGN 设计工作室和圈内牛人。
装修和牛市口旗舰店差不多，店铺装修风格依然独具特色，为了彰显“江湖”二字，从四周的海报都能看得出来。
灰色和明黄色的搭配，拜关公和香料台不能少。墙面上重庆山城江景图最为吸引眼球。
所谓江湖气，莫过于行侠仗义，
所谓江湖气，莫过于行侠仗义，
快意恩仇，却千古留名的义气和情谊，
江湖火锅装修风格大气豪迈，
门口有关公、香料台，后有电影海报，
有点意思。
从海椒市钢管厂小店走出来的江湖火锅，江湖菜品种类更加丰富，有很多菜品名字没见过也没听过。
江湖八秒牛肉、筷子牛舌、深海章鱼、爆珠海兔、鳄鱼肚、鳄鱼肠、巴沙鱼片、蒸汽黄喉......
有火锅，就有江湖。
江湖八秒牛肉、筷子牛舌、深海章鱼、爆珠海兔、鳄鱼肚、鳄鱼肠、巴沙鱼片、蒸汽黄喉......
你有你的鲍参翅肚
我有我的江湖火锅
不是很补，但是很酷！
有火锅，就有江湖。
好的开始，等于成功的一半。精准的选址对于火锅店经营而言，就是这个“开始”。江湖火锅的新店选址广福桥。周围交通便利，为江湖火锅提供了稳定的客流量和优质的品牌文化输出平台，江湖火锅的创意营销也丰富了“江湖”品牌的内涵。
江湖火锅未来的道路逐渐明晰起来。店老板希望江湖将来能走出基于自己影子的品牌特色和品牌文化。
未来，江湖火锅的发展方向是：与更多具备完善的运营体系的品牌商场强强联合，做好每一个门店的运营，深挖每个门店内在的服务质量和品牌建设，而不是盲目地开店扩张。
江湖火锅未来的道路逐渐明晰起来。店老板希望江湖将来能走出基于自己影子的品牌特色和品牌文化。
未来，江湖火锅的发展方向是：与更多具备完善的运营体系的品牌商场强强联合，做好每一个门店的运营，深挖每个门店内在的服务质量和品牌建设，而不是盲目地开店扩张。
定位潮牌，狠抓年轻客群。这是江湖脱颖而出第一步；对品质和选址有着严格的把控，注重打造品牌的持久力，这是第二步；推出副牌，不仅形成品牌形象互补效应，还能做到用餐全场景覆盖，这是第三步。
江湖火锅的“三步走”策略，让品牌迅速在市场上获得口碑和影响力，也是这个火锅品牌成功站稳脚跟的关键。
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