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重庆苗厨食忆餐厅设计
来源:原创 | 作者:ES室内设计机构 | 发布时间: 46天前 | 107 次浏览 | 分享到:
重庆苗厨食忆餐厅设计_成都室内装饰​,餐厅设计一般设计师都会采用Loft工业风格,具有粗狂、酷炫为设计特点,而苗厨食忆餐厅却采用独特的中式文化风格,拥有东方的意境与精致。

  重庆苗厨食忆餐厅设计_成都室内装饰,餐厅设计一般设计师都会采用Loft工业风格,具有粗狂、酷炫为设计特点,而苗厨食忆餐厅却采用独特的中式文化风格,拥有东方的意境与精致。

重庆苗厨食忆餐厅室内设计

  苗厨食忆是苗厨人家品牌的升级,希望能快速打造一个东方的、精致的、意境的、时尚餐厅。

  我们要给甲方做一个东方意境的空间。一开始甲方还是比较担忧的,担心东方意境空间不适合年轻主力消费群体。通过苗厨自己的故事最终说服了甲方。

  苗厨菜,一听这名字,还以为是苗族菜系,可吃完后才发现这是一家地道的重庆黔江原生态美食,而这里的每一道菜都有自己的故事,食客们的评价也都非常高。

重庆苗厨食忆餐厅屋檐设计

  对于整个空间环境的标识性,我们得做一个很生活的院落,比如有山有水、有高低起伏。这样能唤醒大部分消费者儿时回忆、引发空间上的共鸣。

  正是这个故事,这份缘分,这个回忆。最终确定以青翠东方主题进行精心设计。

  主题确定后,我们更多要考虑空间环境的调性,原有品牌元素融合等等,我们团队成员与业主方多次当面沟通后,一个关于大院子,小院子,可开可闭的空间布局逐步体现在图纸上。

重庆苗厨食忆餐厅包厢设计

  材料基本选用中国传统的木、石、小青瓦, 颜色则采用灰、白、木制本色,点缀一抹青色。最初构想整体用餐环境时,我们想让顾客很远就看到小桥、流水、绿树幽幽的门头,走近一看,透过我们设定的半开敞视线,若隐若现看到内部错落的大小院子、老树、白云等儿时熟悉的中国院子生活场景,这不仅仅是一场食忆之旅,更是一场身临其境的感知。

  餐厅外立面设计我们做了进店必经过的小桥、水景、绿化、美人靠,重庆黔江特色的吊脚楼山型屋顶,透过美人靠窗景视角看到内部的左右用餐区,而后勤厨房、明档所在外立面我们采用了单面斜屋顶压低空间,下部采用简化后的木质窗格、西南卡普元素的艺术彩绘、及原始毛面石材做基础背景材料,同时也配上了竹林绿化。

  通过小桥流水,作为美食家的你可以向左漫步走入包房区域,也可以向右走进大小院子去感受舌尖上的美食。

重庆苗厨食忆餐厅山水背景原始石材砌筑

  小桥、流水、老树、云朵、那一幕东方韵味的山水背景在视野中,在意境中。先是有一个开敞的大院子,天顶喷黑从视觉中隐退,漂浮于天花的棉花云灯,仿佛似云轻浮于天空中。大院子周围用原始石材砌筑,粗与精的材质肌理对比。

  在一切从简、粗狂的混沌时代,我们用餐需要有古人游历纵情山水的情怀,也需要像古人一样,有在山水竹林中把酒言欢的诗情画意。东方也可以很青翠、很时尚。

  一个东方的、意境的、精致的、诗情画意的、能引起情感共鸣与回忆的时尚餐厅,这便是苗厨食忆。

平面图

重庆苗厨食忆餐厅平面图

  设计理念:感受每位业主的生活方式经营需求,导演适合他们的生活场景等艺术空间。

  设计不只是感性与美术的结合,更是必须经过前期理性,严谨的数据分析,而后融入艺术思维,理想的艺术美与现实的世俗美相结合,从而达到天人合一。

  项目名称:苗厨食忆

  项目地点:重庆 渝北

  完工时间:2017年5月

  项目面积: 340平米

  久源设计将从设计的角度给大家分享成都室内装饰餐厅设计干货知识。

  本文由成都室内装饰,久源设计网整理发布,转载请注明出处,更多设计资讯内容敬请关注久源设计网。

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